Sablés apéritifs au parmesan
22 Septembre 2020
Ingrédients
- 100gr de farine
- 100gr de beurre pommade
- 140gr de parmesan râpé
- 1 œuf
- Pour la deco (facultatif) gros sel, graine de pavot ou autres graines, herbes séchées tels que l origan par exemple
Préparation
- Mélanger la farine et le fromage
- Ajouter le beurre pommade et mélanger du bout des doigts pour sabler
- Ajouter l oeuf en mélangeant délicatement
- Salé, poivré
- Filmer votre pâte et la placer 30 min au frigo
- Préchauffez votre four à 180 degrés
- Etaler puis découper à l emporte-pièce environ 5mm
- Faite cuire 10 à 12 min
- Pour la déco badigeonner avec du beurre fondu et y déposer vos ingrédients choisis
- Plus qu'à déguster... tiède pour moi